全国农产品批发市场一周价格行情监测报告(2025年6月27日—2025年7月3日)
据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测,本周(2025年06月27日--2025年07月03日)农产品批发价格200指数为112.45点,比上周下降0.10点,比去年同期上升0.63个点。
本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比,变化幅度在-1.1~0.5%之间(如表1所示)。
表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度
产品种类
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
环比
|
同比
|
单位(元/公斤)
|
(%)
|
猪肉
|
20.14
|
20.24
|
24.43
|
0.5%
|
-17.2%
|
羊肉
|
59.45
|
59.50
|
59.15
|
0.1%
|
0.6%
|
牛肉
|
63.69
|
63.62
|
60.90
|
-0.1%
|
4.5%
|
鸡蛋
|
7.25
|
7.17
|
8.76
|
-1.1%
|
-18.2%
|
白条鸡
|
16.99
|
17.02
|
17.47
|
0.2%
|
-2.6%
|
本周,重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比,变化幅度在-0.9~1.2%之间(如表2所示)。
表2 重点监测的水产品价格及变化幅度
产品种类
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
环比
|
同比
|
单位(元/公斤)
|
(%)
|
草鱼
|
18.84
|
18.78
|
16.12
|
-0.3%
|
16.5%
|
鲫鱼
|
22.44
|
22.47
|
20.48
|
0.1%
|
9.7%
|
鲤鱼
|
15.48
|
15.48
|
14.91
|
0.0%
|
3.8%
|
白鲢鱼
|
9.87
|
9.99
|
10.07
|
1.2%
|
-0.8%
|
花鲢鱼
|
17.63
|
17.47
|
18.33
|
-0.9%
|
-4.7%
|
大带鱼
|
39.52
|
39.44
|
40.57
|
-0.2%
|
-2.8%
|
大黄花鱼
|
41.91
|
41.87
|
40.55
|
-0.1%
|
3.3%
|
全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为3.38元/公斤,比上周上升0.3%,同比上升4.0%。
监测的19种蔬菜价格中,本周黄瓜、芹菜、青椒、莴笋和大白菜的价格环比涨幅较大,幅度分别为8.2%、2.9%、2.4%、2.2%和2.0%(如表3所示);白萝卜、胡萝卜、菜花、洋白菜和茄子的价格环比降幅较大,幅度为3.4%、3.3%、2.2%、1.8%和1.2%(如表4所示)。
表3 环比上升幅度较大的蔬菜
产品种类
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
环比
|
同比
|
单位(元/公斤)
|
(%)
|
黄瓜
|
3.05
|
3.30
|
2.87
|
8.2%
|
15.0%
|
芹菜
|
3.14
|
3.23
|
3.39
|
2.9%
|
-4.7%
|
青椒
|
3.77
|
3.86
|
3.56
|
2.4%
|
8.4%
|
莴笋
|
2.78
|
2.84
|
3.02
|
2.2%
|
-6.0%
|
大白菜
|
1.47
|
1.50
|
1.43
|
2.0%
|
4.9%
|
表4 环比下降幅度较大的蔬菜
产品种类
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
环比
|
同比
|
单位(元/公斤)
|
(%)
|
白萝卜
|
1.76
|
1.70
|
1.62
|
-3.4%
|
4.9%
|
胡萝卜
|
2.69
|
2.60
|
2.81
|
-3.3%
|
-7.5%
|
菜花
|
3.64
|
3.56
|
3.38
|
-2.2%
|
5.3%
|
洋白菜
|
1.68
|
1.65
|
1.86
|
-1.8%
|
-11.3%
|
茄子
|
3.25
|
3.21
|
3.25
|
-1.2%
|
-1.2%
|
本周重点监测的6种水果平均价格为7.35元/公斤,比上周下降1.5%,同比上升1.8%(如表5所示)。
表5 重点监测的水果价格及变化幅度
产品种类
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
环比
|
同比
|
单位(元/公斤)
|
(%)
|
鸭梨
|
5.79
|
5.86
|
5.88
|
1.2%
|
-0.3%
|
富士苹果
|
9.51
|
9.54
|
8.27
|
0.3%
|
15.4%
|
巨峰葡萄
|
14.04
|
13.34
|
14.88
|
-5.0%
|
-10.3%
|
香蕉
|
6.38
|
6.20
|
5.61
|
-2.8%
|
10.5%
|
菠萝
|
5.85
|
6.04
|
5.97
|
3.2%
|
1.2%
|
西瓜
|
3.21
|
3.09
|
2.70
|
-3.7%
|
14.4%
|
注:19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋;6种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜、鸭梨。
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