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据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，9月第2周（采集日为9月11日）鸡蛋、肉牛、肉羊、蛋鸡配合饲料价格环比上涨，生猪产品、商品代雏鸡价格环比下跌，鸡肉、生鲜乳、玉米、豆粕、育肥猪配合饲料、肉鸡配合饲料价格环比持平。
生猪产品价格。全国仔猪平均价格30.96元/公斤，比前一周下跌3.3%，同比下跌26.5%。青海仔猪价格上涨，上海、天津、浙江、福建、陕西等27个省份仔猪价格下跌，宁夏价格持平。华南地区价格较高，为32.89元/公斤；东北地区价格较低，为29.47元/公斤。全国生猪平均价格14.10元/公斤，比前一周下跌1.3%，同比下跌29.7%。海南、青海、重庆3个省份生猪价格上涨，广东、上海、广西、黑龙江、安徽等27个省份生猪价格下跌。华南地区价格较高，为15.20元/公斤；东北地区价格较低，为13.32元/公斤。全国猪肉平均价格24.70元/公斤，比前一周下跌0.5%，同比下跌22.1%。北京、新疆、陕西、海南、贵州等7个省份猪肉价格上涨，黑龙江、内蒙古、山东、宁夏、江西等21个省份猪肉价格下跌，上海、四川价格持平。华南地区价格较高，为27.65元/公斤；东北地区价格较低，为21.35元/公斤。
家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格9.00元/公斤，比前一周上涨1.6%，同比下跌23.3%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格7.75元/公斤，比前一周上涨2.5%，同比下跌31.5%。全国鸡肉平均价格22.51元/公斤，与前一周持平，同比下跌5.7%。商品代蛋雏鸡平均价格3.74元/只，比前一周下跌0.5%，同比下跌3.4%。商品代肉雏鸡平均价格3.47元/只，比前一周下跌0.3%，同比下跌3.9%。
牛羊产品价格。全国牛肉平均价格70.67元/公斤，比前一周上涨0.2%，同比上涨3.4%。河北、内蒙古等10个主产省份牛肉价格64.91元/公斤，比前一周上涨0.1%。主产省份活牛价格27.16元/公斤，比前一周上涨0.1%，同比上涨10.9%。全国羊肉平均价格69.30元/公斤，比前一周上涨0.1%，同比下跌1.5%。河北、内蒙古等10个主产省份羊肉价格66.96元/公斤，比前一周上涨0.1%。主产省份活羊价格28.96元/公斤，比前一周上涨0.2%，同比上涨0.4%。
生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.03元/公斤，与前一周持平，同比下跌3.5%。
饲料价格。全国玉米平均价格2.49元/公斤，与前一周持平，同比下跌0.8%。主产区东北三省玉米价格为2.33元/公斤，比前一周上涨0.9%；主销区广东省玉米价格2.54元/公斤，比前一周下跌0.4%。全国豆粕平均价格3.31元/公斤，与前一周持平，同比下跌2.6%。育肥猪配合饲料平均价格3.40元/公斤，与前一周持平，同比下跌1.7%。肉鸡配合饲料平均价格3.51元/公斤，与前一周持平，同比下跌1.7%。蛋鸡配合饲料平均价格3.24元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比下跌1.2%。
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单位：元／公斤、元／只 |
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项目 |
本周 |
上年同期 |
前一周 |
同比% |
环比% |
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仔猪 |
30.96 |
42.12 |
32.00 |
-26.5 |
-3.3 |
|
生猪 |
14.10 |
20.05 |
14.29 |
-29.7 |
-1.3 |
|
猪肉 |
24.70 |
31.69 |
24.83 |
-22.1 |
-0.5 |
|
鸡蛋 |
9.00 |
11.74 |
8.86 |
-23.3 |
1.6 |
|
主产省份鸡蛋 |
7.75 |
11.32 |
7.56 |
-31.5 |
2.5 |
|
鸡肉 |
22.51 |
23.88 |
22.52 |
-5.7 |
0.0 |
|
商品代蛋雏鸡 |
3.74 |
3.87 |
3.76 |
-3.4 |
-0.5 |
|
商品代肉雏鸡 |
3.47 |
3.61 |
3.48 |
-3.9 |
-0.3 |
|
主产省份活牛 |
27.16 |
24.50 |
27.12 |
10.9 |
0.1 |
|
牛肉 |
70.67 |
68.32 |
70.56 |
3.4 |
0.2 |
|
主产省份活羊 |
28.96 |
28.85 |
28.90 |
0.4 |
0.2 |
|
羊肉 |
69.30 |
70.38 |
69.22 |
-1.5 |
0.1 |
|
主产省份生鲜乳 |
3.03 |
3.14 |
3.03 |
-3.5 |
0.0 |
|
玉米 |
2.49 |
2.51 |
2.49 |
-0.8 |
0.0 |
|
豆粕 |
3.31 |
3.40 |
3.31 |
-2.6 |
0.0 |
|
育肥猪配合饲料 |
3.40 |
3.46 |
3.40 |
-1.7 |
0.0 |
|
肉鸡配合饲料 |
3.51 |
3.57 |
3.51 |
-1.7 |
0.0 |
|
蛋鸡配合饲料 |
3.24 |
3.28 |
3.23 |
-1.2 |
0.3 |
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蛋鸡主产省份统计范围：河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。 |
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活牛主产省份统计范围：河北、内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江、山东、河南、云南、宁夏、新疆。 |
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活羊主产省份统计范围：河北、内蒙古、安徽、山东、河南、湖南、四川、云南、甘肃、新疆。 |
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生鲜乳主产省份统计范围：河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。 |
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