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7月第5周畜产品和饲料集贸市场价格情况

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，7月第5周（采集日为7月30日）商品代蛋雏鸡、肉牛、羊肉、豆粕价格环比上涨，生猪产品、鸡蛋、玉米价格环比下跌，鸡肉、商品代肉雏鸡、活羊、生鲜乳、配合饲料产品价格环比持平。

生猪产品价格。全国仔猪平均价格23.00元/公斤，比前一周下跌0.9%，同比下跌34.4%。天津、青海、宁夏、海南、云南等6个省份仔猪价格上涨，辽宁、河北、浙江、安徽、山西等23个省份仔猪价格下跌。华南地区价格较高，为25.88元/公斤；西南地区价格较低，为21.64元/公斤。全国生猪平均价格11.22元/公斤，比前一周下跌2.0%，同比下跌23.5%。青海、云南生猪价格上涨，上海、北京、湖南、辽宁、浙江等28个省份生猪价格下跌。华南地区价格较高，为11.94元/公斤；东北地区价格较低，为10.84元/公斤。全国猪肉平均价格20.90元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌17.1%。宁夏、重庆、天津、江西、内蒙古等10个省份猪肉价格上涨，北京、上海、黑龙江、海南、广西等19个省份猪肉价格下跌，四川价格持平。华南地区价格较高，为23.96元/公斤；东北地区价格较低，为17.89元/公斤。

家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格10.95元/公斤，比前一周下跌0.1%，同比上涨24.7%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格10.14元/公斤，比前一周下跌0.1%，同比上涨38.3%。全国鸡肉平均价格22.36元/公斤，与前一周持平，同比下跌0.2%。商品代蛋雏鸡平均价格3.91元/只，比前一周上涨2.1%，同比上涨3.2%。商品代肉雏鸡平均价格3.39元/只，与前一周持平，同比上涨5.9%。

牛羊产品价格。全国牛肉平均价格73.80元/公斤，比前一周上涨0.1%，同比上涨5.8%。河北、内蒙古等10个主产省份牛肉价格68.32元/公斤，比前一周上涨0.1%。主产省份活牛价格28.39元/公斤，比前一周上涨0.2%，同比上涨6.9%。全国羊肉平均价格72.91元/公斤，比前一周上涨0.1%，同比上涨6.1%。河北、内蒙古等10个主产省份羊肉价格71.31元/公斤，与前一周持平。主产省份活羊价格30.70元/公斤，与前一周持平，同比上涨7.7%。

生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.06元/公斤，与前一周持平，同比上涨1.0%。

饲料价格。全国玉米平均价格2.47元/公斤，比前一周下跌0.4%，同比下跌1.2%。主产区东北三省玉米价格2.32元/公斤，与前一周持平；主销区广东省玉米价格2.49元/公斤，比前一周下跌0.4%。全国豆粕平均价格3.23元/公斤，比前一周上涨0.6%，同比下跌1.2%。育肥猪配合饲料平均价格3.36元/公斤，与前一周持平，同比下跌0.9%。肉鸡配合饲料平均价格3.49元/公斤，与前一周持平，同比下跌0.6%。蛋鸡配合饲料平均价格3.23元/公斤，与前一周持平，同比持平。

2026年7月第5周（总第31周）畜产品、饲料集市价格
单位：元／公斤、元／只
项目	本周	上年同期	前一周	同比%	环比%
仔猪	23.00	35.07	23.20	-34.4	-0.9
生猪	11.22	14.66	11.45	-23.5	-2.0
猪肉	20.90	25.21	20.96	-17.1	-0.3
鸡蛋	10.95	8.78	10.96	24.7	-0.1
主产省份鸡蛋	10.14	7.33	10.15	38.3	-0.1
鸡肉	22.36	22.41	22.37	-0.2	0.0
商品代蛋雏鸡	3.91	3.79	3.83	3.2	2.1
商品代肉雏鸡	3.39	3.20	3.39	5.9	0.0
主产省份活牛	28.39	26.55	28.32	6.9	0.2
牛肉	73.80	69.74	73.75	5.8	0.1
主产省份活羊	30.70	28.51	30.70	7.7	0.0
羊肉	72.91	68.73	72.85	6.1	0.1
主产省份生鲜乳	3.06	3.03	3.06	1.0	0.0
玉米	2.47	2.50	2.48	-1.2	-0.4
豆粕	3.23	3.27	3.21	-1.2	0.6
育肥猪配合饲料	3.36	3.39	3.36	-0.9	0.0
肉鸡配合饲料	3.49	3.51	3.49	-0.6	0.0
蛋鸡配合饲料	3.23	3.23	3.23	0.0	0.0
鸡蛋主产省份统计范围：河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。
活牛主产省份统计范围：河北、内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江、山东、河南、云南、宁夏、新疆。
活羊主产省份统计范围：河北、内蒙古、安徽、山东、河南、湖南、四川、云南、甘肃、新疆。
生鲜乳主产省份统计范围：河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。

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